PICCOLI PIZZAIOLI CRESCONO…
Il senso morale di una società si misura su ciò che fa per i suoi bambini
(Dietrich Bonhoeffer)
Abbiamo bisogno di una società migliore, di un futuro migliore.
Per far ciò dobbiamo investire sulle nuove generazioni, educandole al rispetto ed alla sana competizione.
Pierino Cardonia non ne sbaglia una.
Questa volta non faccio riferimento alle sue pizze, bensì alle sue iniziative.
Da un’idea della Dott.ssa Grazia Imparato, lo scorso Lunedì 4 Giugno si è tenuto presso la pizzeria “L’oro di Napoli” di Montecorvino Rovella la prima edizione del Campionato della pizza dedicato ai più piccini, ai bambini di età compresa tra i 6 ed 10 anni.
Guidati dal neocampione del Mondo, i baby pizzaioli si sono sfidati per realizzare la pizza più buona nonché quella esteticamente più appagante.
E’ stato meraviglioso partecipare in qualità di giurato assieme a Fernando Imparato, Filippo Andria, Nello Di Pasquale, Giuseppe Rossomando e Giampiero Delli Bovi.
Vedere così tanto entusiasmo e così tanta felicità negli occhi dei giovani sfidanti è stato molto emozionante.
Dopo aver preparato la loro pizza, i piccoli talenti si sono presentati al cospetto della giuria per mostrare il frutto del loro lavoro e per essere valutati, dinanzi agli sguardi sorridenti ed appagati dei genitori.
Importante è stata la presenza della Casearia Nesta, in persona del suo patron Angelo Nesta, il quale ha mostrato ai ragazzi il processo di creazione e lavorazione della mozzarella.
Un’iniziativa che ha riscosso molto successo, al punto da essere già pronto il bis:
Appuntamento a Lunedì 18 Giugno per decretare ed “incoronare” altri giovani talenti.
Iscrizioni già chiuse per esaurimento posti.