1 FEBBRAIO 2019 “COUNTRY HOUSE FELICELLA”: Riti e Storie di Famiglia
L’innovazione è da sempre la testimonianza che l’uomo progredisce e si reinventa.
Anche in cucina, oramai, siamo nel pieno dell’innovazione con piatti sempre più ricercati e rielaborati.
Nell’era del gourmet e della cucina sempre più raffinata, non dobbiamo mai dimenticarci di come il gusto, i sapori ed i profumi risiedono anche (e soprattutto) nella semplicità, nei piatti genuini e tradizionali.
La “Country House Felicella” è un vero e proprio tempio del gusto, in cui è possibile riassaporare pietanze ed ingredienti che hanno caratterizzato la nostra infanzia e la nostra storia.
L’origine di quello che è oggi “Felicella” risale a qualche decina di anni fà, a cavallo tra le due guerre, in una bottega che fungeva da refrigerio per i passanti e le famiglie meno abbienti.. Lì i capostipiti della famiglia Gonnella cominciarono ad esercitare la loro abilità culinaria!
Per tutti gli amanti della cucina tradizionale e casareccia il 1 Febbario 2019 presso la “Country House Felicella” sita alla via Basso dell’olmo – fraz. Serradarce, 84022 Campagna SA ci sarà il primo imperdibile appuntamento con una cena ed un racconto sulla storia enogastronomica della serata.
Ecco a voi i protagonisti della serata:
🍴 Assaggi della tradizione campagnese
🍝 Maccarun r’zit spezzat al ragù di castrato
🥩 Carne di castrato al sugo
🍊 Frutta di stagione
🥯 Zeppole cresciute tradizionali
🍷 Aglianico Azienda Agricola Cicalese Rossella
Contributo: 20€
Prenotazioni
📞 328 573 1646
📞 327 015 1051
📞 339 205 1753
